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          麵包基礎8 穀物麵包 / 德國堅果麵包 看到歐包感觸良多,哎....就是這麵包讓我走上做麵包這條不歸路的--- 愛上 膠原蛋白麵包是從這幾年各 室內裝潢式歐式麵包入主台灣才算真正開始,小時?東森房屋唹x灣只有日式及台式的甜麵包,我一直沒太喜歡,直到強調原始麥 烤肉食材香風味的歐包這幾年進軍台灣,才真正讓我領受到麵包的魅力! 來到巧思學麵包也有一個多月 關鍵字廣告了,一直到基礎班的最後一堂才讓我們"聞香"一下含有30%老麵的歐式麵包的風味~所以說,這可是我生平的第一個歐 襯衫包呢 記得過去信義誠品b2有一間Levain麵包店,因強調無糖無油純天然酵母風味,自然的麥香及酥脆的外皮,讓我忍不住一再回購,尤其是無花果麵包剛 永慶房屋出爐時,真讓人滿心都是幸福感呢~老公Lloyd 更是對他的亞麻籽土司情有獨衷! 只可惜後來經營權易主,連店名都換了,風味變化不少,喜歡歐包的我們,便順勢轉戰至位於微 澎湖民宿風廣場的Dean Deluca,那兒可以買到珠寶盒麵包店的橄欖拖鞋麵包--就是大家愛講的喜巴達,如果沒有,旁邊的mason kysor也很不賴,沒想到不久前微風也不再賣珠寶盒的拖鞋麵包了,問店員也 訂做禮服說不了解,本想干脆殺過去它位於青田街的店,這兩天在網路爬文時看到某一食友表示,最近因物價高漲,連它們麵包的口味都變差了,也不知是真是假...! 如今--我們有了自己做的歐包了,再也不用為了找麵包而煩惱了!~ 穀物麵包 土地買賣  .